Soufflé de Saint-Jacques à la sauce coraillée

Octobre 2021 La recette du chef Eric Berthillot, Restaurant La Villa Augusta, à Saint-Paul-Trois-Châteaux Soufflé de Saint-Jacques à la sauce coraillée Accord Vin : Mille écus d’Or 2020   Réalisez cet accord d’exception… Ingrédients (pour 4...
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