Presa de porc ibérique

Décembre 2021 La recette du chef Laurent Escudé, Restaurant « À la Maison » à Orange,  Presa de porc ibérique cuite à basse température sur sa crème de chorizo, purée de patate douce et légumes du momentAccord Vin: Comme un Roman 2019     Pour cet hiver,...
FR / EN / NL / SP